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酸菜猪小肚的做法

日期:2018-12-6(原创文章,禁止转载)

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关酸菜猪小肚这道菜的做法。

1.首先选几个比较大个在猪小白城市专治癫痫的医院肚,大个点肉多点!然后将猪小肚洗干净,用生粉跟醋一陕西哪家医院看羊羔疯是最好的起洗,还怕不干净就洗多几遍,再用盐洗,最好正反面都洗,还想更干净就用开水烫一遍,那就澈底干净了!然后备用。

2.潮州酸菜一包,市场都有得卖的!然黑龙江治疗母猪疯的好医院后切片条形备用。

3.在猪小肚上剪一个小口,不然煲的时候会变成一个里面充满气的泡一样,也不好煲烂。我之前没剪,成了一个泡,然后捞起,剪了之后再放下去继续煲的。

4.起锅放水下去煲,如果有砂煲最好用砂煲,这样比较容易烂,可以用多几个猪小肚一起煲,这样也比较容易烂哦。

5.在刚开始煲的时候不要放太多的水,先煲好一壶开水,不够水再加进去,这样也有助于容易煲烂,还有记得不要太大火,煲开后要用文火煲。开后需要煲2.5小时左右才会烂,煲烂后等晾凉了再用剪刀剪成条状。

6河南省羊角风医院哪好.最后再放到煲里面将条状的猪小肚跟条状的酸菜放进锅内一起煲,酸菜放多少要看个人味道,我是全部都放了,然后你再试下味道,看是否需要加盐。这样就OK啦!!

对于一些人来说,要做酸菜猪小肚也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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