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简单角瓜馅蒸饺的做法是什么

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

蒸饺和水饺是不一样的,蒸饺吃起来口感比较细腻,水饺的汁水比较鲜美。蒸饺的馅儿类型很多,角瓜馅的蒸饺也很常见,营养丰富,做法也很简单。角瓜脂肪含量低甘肃到哪里看癫痫,一般人都可以食用。

1.面粉用凉水和成絮状,面团揉光滑,做到手光面光盆光。猪肉馅加入各种调料 往一个方向搅动 最后放上葱姜末。角瓜洗净,用擦菜板擦成细丝剁碎,用屉布挤干水份 放入猪肉馅中,猪肉馅和角瓜碎 搅拌均匀。面团分成小剂。擀皮,取一个面皮 放入适量的馅料,包起来,包好的饺子放在盖帘上,下锅蒸即可。

2.猪肉剁馅,最好自己用中牟县癫痫病治疗医院哪家好刀剁,比绞肉机绞得味道香,剁之前把肉冻一下,好剁。角瓜搽丝,用盐嗄一下,直到出汤,攥干水分,切碎。切葱末姜末备用,和面,用的温水。肉,角瓜,葱,姜,放入适量色拉油,酱油,十三香,少许盐,用果洛藏族自治州玛多县哪家医院看母猪疯好啊筷子顺时针搅拌均匀,将面拿出揪成一厘米左右见方的剂子,撒上一些干面。擀饺子皮,包饺子,上屉蒸,要先将水烧开,在把饺子放到蒸屉上蒸,大约蒸十二分钟左右,就熟了。

3.角瓜胡萝卜分别嚓丝,切碎!伴去盐,五香粉等辅料!面加入适量水揉成面团,醒十分钟,分成大小差不多的小剂子!将小面剂子擀成厚度适中小面皮,加入郸城县哪家医院治疗癫痫病最权威适量馅,包成饺子状!包好的饺子摆在笼屉上,开锅蒸十五分钟!焖三分钟!开锅即食!

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