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洋葱鸡肉的做法是什么

日期:2018-7-28(原创文章,禁止转载)

洋葱鸡肉的做法是什么?

洋葱现在作为一类热门的养生食品,因为其热量低,营养高被越来越多的人所喜爱。而且它还具有软化血管的功能,对于动脉血栓的朋友来说是极四川神康癫痫病专科医院好的食物。而鸡肉更因为其滑腻的口感,越来越多的出现在我们的饭桌上。这两种食物相撞会有怎样的美妙滋味呢,小编今天教给大家一道菜洋葱炒鸡肉。

葱和鸡胸肉都是非常健康的食材。前者能发散风寒、促进食欲、降低血压血糖,而后者的脂肪含量非常低,蛋白质含量高。

材料编辑

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鸡胸肉150公克,洋葱1/2颗,蒜头2粒,A.太白粉1茶匙,盐1/6河南哪家医院治癫痫茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,蛋白1大匙,B.粗黑胡椒粉1/2茶匙,A1酱1茶匙,水2大匙,盐1/6茶匙,细砂糖1/2茶匙,太白粉水1茶匙,香油1茶匙,C.沙拉油3大匙

做法编辑

1.鸡胸肉切成长约4公分的肉丝后,与调味料A拌匀腌渍约3分钟;洋葱切丝;蒜头切碎备用。

2.热一锅,加入2大匙的沙拉油,将固原儿童癫痫病治疗作法1的鸡肉丝下锅,以小吉林专科癫痫病医院火将肉丝炒至鸡肉表面变白捞出。

3.另热一锅,加入1大匙的沙拉油,以小火爆香作法1的洋葱丝及蒜头,加入调味料B中的黑胡椒粉略微翻炒数下后,加入A1酱、水、盐及砂细糖一起拌匀。

4.再加入作法2的鸡肉丝,以大火快炒10秒,以太白粉水勾芡,再洒上香油炒匀即可。

这时就可以出锅啦,看看今天这道洋葱炒鸡胸肉的成果吧,美味又健康,其汤汁拌饭相当美味。

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由此可见,这道菜的做法并不复杂,味道也是非常之好,小编觉得,家里有条件的朋友们不妨试一下,不仅好吃,对身体也是有好处的。另外,在起锅的时候,如果家中有耗油。加上一点会使味道更加的细腻,有质感,还等什么,快动手制作吧。

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