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八大技巧帮你防范问题水果

日期:2018-5-24(原创文章,禁止转载)

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1、选购经过国家专门机构认证或有产地证明的水果,无公害水果、绿色水果、有机水果。这些经天津较好的癫痫病重点医院过国家机构认证的水果,在生产管理治疗羊羔疯的办法时严格按照相关要求,对农药使用进行了严格控制,含农药较少。

2、选购新鲜、时令相符的水果。经过长期储藏或表面光亮的水果要经过保鲜处理,加入的保鲜剂就是一种水果防腐剂,会残留在水果中。目前很多水果都经过了保鲜处理,如柑桔、香蕉、葡萄。最好选购新鲜时令、没有经过保鲜处理的水果。

3、对于离时令期不远的水果则要多注意是不是经过催熟的。这时候使用的催熟剂一般对身体都有一定的危害,如用乙烯催熟的产品会表现出上色过于均匀黑龙江治癫痫病医院哪个最好,用二氧化硫催熟的产品,其表面一般会残留有硫磺的气味等等。

4、对于离时令期较远的反季节水果则一般通过使用激素来促进生长。这类水果还有一些奇特的外形,也可以通过购买时的选择避免。

5、要买应季水果,特别是一些浆果类水果,它们不太容易保藏,商贩们为防止水果腐烂造成经济损失,所以在使用防腐剂,保鲜剂是更不会吝啬。

6、食用用前浸泡清洗。在食用水果之前要尽可能将水果清洗,通过表面清洗能有效减少农药残留。可以选择水果专用洗涤剂或添加少量的食用碱浸泡,然后用清水冲洗数次。

7、食用要削皮。药残留主要集中在水果的表皮,由于很多农药不溶于水,简单浸泡还不能解决农残,食用之前尽可能要削皮以去除水果表皮中的农残。

8、霉烂水果不要吃。水果霉烂后会产生一些霉素如黄霉曲素危害人体的安全,食用时只将腐烂部分挖除还不够,因为霉素已扩散到没烂的部分,因此腐烂水果最好不要吃。

(实习编辑:朱燕梅)

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